Polední menu 23.7. – 27.7.2018

 

Pondělí

Zeleninový krém s máslovými krutony a creme fraiche 35,-

1.Hovězí bourguignon s kořenovou zeleninou a jasmínovou rýží  129,-

2.Smažený hermelín s tatarskou omáčkou a pažitkovým bramborem 119,-

3. Krůtí prsa „ souse vide „ s tymianem, konfitovanou šalotkou a karotkovým pyré 189,-

Rukolový salát s jahodami a vlašskými ořechy 39,-

 

Úterý

Silný kuřecí vývar se zeleninou a špenátovými špeclemi 35,-

1. Hovězí chilli con carne s pečenou jasmínovou rýží 129,-

2.Burritos s kuřecím masem, zapečené s chedarem a salátem coleslaw 129,-

3.Hovězí steak Ball tip / špička ořechu / s liškovou omáčkou a brambory pečené na sádle189,-

Ovocný salátek se zakysanou smetanou 39,-

 

Středa

 Gulášová polévka s čerstvou majoránkou  35,-

1.Kuřecí gyros s pečeným pita chlebem a tzatziky  129,-

2. Chefs salát s křepelčím vajíčkem, pražskou šunkou, grenaile bramborem a hořčičným dressingem  119,-

3. Jehněčí kotletky Saratoga na rozmarýnu se smetanovým špenátem a šťouchaným bramborem  189,-

grepový sorbet s čerstvou jahodou 39,-

 

Čtvrtek

 Boršč se zakysanou smetanou 35,-

1. Kuřecí jatýrka na slanině se zeleninou a jasmínovou rýží  119,-

2.Bramborové noky se špenátem, vepřovou panenkou a parmesanem 129,-

3.Do růžova pečený roastbeef  se steakovými hranolkami a česnekovým dipem  179,-

malý míchaný salát se zeleninou a balkánským sýrem  39,-

 

Pátek

Hovězí vývar se zeleninou a slaninovým svítkem  35,-

1. Vepřová pečínka se zelím a bramborovým knedlíkem  129,-

2.Smažená brokolice v parmesanové strouhance s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou 119,-

3.Grilovaný filet z tresky Skrei s ratatouille zeleninou a bramborovou slámou 179,-

jahodová zmrzlina  39,-

Všechna jídla Vám rádi zabalíme sebou :)